高級で美味しいカニを入手しよう

と思ったら店頭よりもやはり

通販の方がオススメといえるでしょう。

 

店頭に比べて人件費がかかっていない

分、材料費が同じでも安くできます

からね!

でも通販には買う前に手に取って

確認できないという大きな欠点が

あります。

 

悪徳業者にだまされないで、良いカニ

を通販で入手しようと思ったら

どのようなことに気をつけたら

いいのでしょうか?

 

 

通販でカニの悪徳業者
のやり口は?

 

悪徳業者にだまされないように

するには、悪徳業者のやり口

がどのようなものかを理解して

おくことが重要です。

 

悪徳業者のやりくち1
重さを偽装している

 

カニの通販で悪徳業者の

やり口の一つに重さを偽って

いるというケースがあります。

 

カニはボイルすると重さが

20~30%程度減ってしまうのですが、

悪徳業者はボイルする前の重さを

表示して重さをごまかしている

可能性があります。

 

それ以外にも冷凍させるときに

わざと水を多量に含ませておいて、

重量を多めにサバを読んでしまう

場合もあります。

 

ふなっちー

どっちも卑劣なやり方で
頭にくるなっちー。

 

でも

ボイルした状態で重さを

量れば一目瞭然ですね。

はじめて通販で買った場合は

重さがボイルした状態で

表示通りかをしっかり

チェックしましょう。

 

 

悪徳業者のやりくち2
アブラガニをタラバガニ
と偽る

 

また悪徳業者のよくある

やり口としてアブラガニを

タラバガニと偽って売って

いる場合もあります。

 

ふなっちー

アブラガニの偽装問題はWikipedia にも載ってる
ぐらいで非常に有名な話なっちー。

 

ただ

味も見た目も大きな違いは

ないので、アブラガニと

わかって割り切って食べてる

人はたくさんいるみたいです。

 

特に最近はタラバガニの価格の

高騰化が著しいので、

味が似てるなら別にアブラガニ

でも良くないっていう考えも

ありですけどね。

 

新鮮なアブラガニであれば、

タラバガニと実は遜色ない

美味しさですが、日持ち

が違うようです。

 

 

アブラガニの方が鮮度が

落ちやすい傾向にあるのです!。

 

故にアブラガニとわかって

いる場合は、早めに食べる

ようにしましょう。

 

アブラガニとタラバガニは

真ん中のとげの数が違います。

タラバガニは真ん中のとげが

4つなのに対して、アブラガニは

6つなので一目瞭然です。

悪徳業者のやりくち3
古すぎるカニ

 

また、カニの悪徳業者のやり口

として冷凍してからの保存期間

が長すぎるカニを売っている

場合があります。

 

そのようなカニであれば写真は

おろか手に取って見ても

冷凍であれば見分けも

つきにくいですよね・・・

 

でもやっぱり味が違うんです!

 

そのようなカニはいざ食べようと

解凍してみると、パサパサとして

いて美味しくないのです。

 

ふなっちー

これじゃせっかくのカニが
台無しなっちー

 

カニは冷凍だと長期保存できる

とは言っても、あまりにも長期

だとこのように味が落ちてしまいます。

 

古すぎて、今更ふつうに

売りに出せないカニを悪徳業者

はいつ水揚げしたものかもはっきり

させずに売っているのです。

 

カニの悪徳業者を
見破るコツは?

 

「カニの重さが表示より少なかった!」

「タラバガニを注文したのに

来たのはアブラガニだった!」

 

というのは買う前から

確認するのは困難ですよね。

 

ネット通販であれば口コミ

を見るのが確実です。

 

 

例えば楽天市場であれば

このように口コミで高く評価

されているものを選びましょう。

 

アマゾンでも同様に売れ筋

ランキングなどを見ること

ができます。

 

そういう比較をできるところが

大手通販サイトの強みですね!

 

口コミには良い評価と悪い評価の

両方のコメントが書いてあります。

 

良い評価やコメントは業者のサクラ

である可能性もあるんですけどね。

 

ふなっちー

第三者にお金を払ってよい
評価をさせてる例もあるなっちー。

 

またさらには「売れ筋ランキング」

を見るのもおすすめです。

 

 

一位はこのタラバガニでした。

 

 

多少サクラがいるにしても

サクラだけでこのように一位

になっていることは

考えにくいですよね!

 

楽天市場やアマゾンでカニ
を買うデメリットは?

 

ただ楽天市場やアマゾンで

カニを買うことにデメリット

もあります。

 

楽天市場やアマゾンに出品する

ことでカニ業者はそのための

手数料を払っており、その分が

カニの価格にも上乗せされて

しまっていますからね。

 

お店で買う場合は、店員さん

の人件費などがかかってる

ことを考えれば当然

なんですけどね。

 

信用できるカニの業者さんが

あるならば、その業者さんから

直接通販でカニを買った方が

その分安く購入できる可能性

はあります。

 

ただ

楽天市場もアマゾンも出品

させている商品については保証

しなくていけないので、

悪徳業者に騙されるリスクは

かなり低減できます。

 

訳ありのカニもおすすめ!

 

傷があったり、足が欠けていたりと

お店で出すにはちょっと見た目に

問題があるカニであれば、

格安で入手することもできます。

 

>>タラバガニの通販なら訳アリが人気!アマゾンより楽天がお得?